当店に寄せられるよくあるご質問をまとめました。
ご参考になれば幸いです。
- 牡蠣の保存の仕方を教えて下さい
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むき身生かきは冷蔵庫にて10℃以下の環境で保管して下さい。
冷凍保存は、一度加熱してから保存されることをお勧めしております。
殻付き生牡蠣は風の当たる所を避け涼しい所で保管して下さい。
冷蔵庫に入れる必要はありません。
- 牡蠣の消費期限はどれくらいですか？
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通常、水揚げより四日となっておりますので、発送日より四日以内にお召し上がりくださいませ。
- 殻付き牡蠣1Kgあたり、どれくらいの牡蠣が入っていますか？
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1Kgあたりおよそ8個前後ですが、包装した牡蠣の身の大きさによって前後する場合が御座います。
個数を指定したい場合や注文量の目安がわからない場合など、メールやお電話にてお気軽にご相談ください。
メールでのご質問はこちら
電話でのご相談は 0791-25-1434
- 殻付き牡蠣のむき方を教えて下さい
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当サイトのこちらでご紹介しております。ご参考になれば幸いです。
- むき身のカキも生で食べられますか？
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当店で販売致しております全てのむき身生カキは、全て生食として召し上がっていただけます。
食中毒やノロウイルスなどの厳しい検査をクリアしてきた厳選された生牡蠣だけを、注文確定当日に水揚げしたばかりの新鮮な状態でお届け致しております。
安心してお召し上がりください。
- 商品は注文してからどのくらいで手元に届きますか？
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16：00までのご注文で、即日発送致しております。郵便振込・銀行振込でご購入のお客様は、入金確認後の発送となっております。
詳しい配送に関しての記載はこちらで案内致しております。
- クレジットカードは使えますか？
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承っております。
当店のクレジット決済はすべてクロネコヤマト宅急便コレクトお届け時カード払いを利用しております。
商品ご注文時の面倒なカード番号入力は、一切不要でご利用になれます。
- 宅配方法を教えて下さい
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クロネコヤマトにてお届け致しております。
当店は、厚手の専用発泡スチロールに保冷剤を入れて商品を発送致しております。保管状態は万全に備えてお届け致しておりますが、別途クール便がご入り用の方はお申し付けください。
- お歳暮（贈答）として贈りたいのですが複数の住所に牡蠣を送りたいのですが
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お歳暮や贈答など、複数の住所にお届けなさる場合、カートを使ってご購入いただくより、こちらのお問い合わせ窓口より直接お買い上げ頂く方が操作が簡易となっております。
複数住所への詳しいご案内はこちら
当店では、のしはもちろん、メッセージカードの無料制作も行っております。
商品をご購入の際、買い物カートの通信欄にのし・カード作成の旨をご記入ください。
- ノロウイルスや食中毒が心配です。
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当店の生牡蠣は、毎月実施される数々の厳しい審査に合格した牡蠣のみをお届け致しております。
当浜中水産の安全性、それらに関した対処、二枚貝に関する安全な調理法などをこちらのページにて詳しくご案内致しております。よろしければご覧下さりますようよろしくお願いいたします。
- どのような場合で食中毒が起こるのですか？
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二枚貝におけるほとんどの食中毒の原因は、不十分な加熱にあります。
加熱して調理なさる場合は充分に行ってから、また、生で召し上がられる場合は一度に多量の摂取を避け、また体調の優れない日は避けてお召し上がりください。
- お店で牡蠣を扱いたいのですが、業務用として一度に大量に注文するのは可能ですか？
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ありがとうございます。もちろん承っております。
記載されている量以上のご注文は、こちらのメールフォームもしくは、お電話にてご案内致しております。卸売業者様からのご質問・ご相談は直売所の直通電話番号にてご案内いたします。
直売店電話番号 0791-23-1750
その他、ご質問等ございましたらお気軽にお問い合わせください。
