冬以外のシーズンでもでも美味しく食べられる浜中水産プレミアム牡蠣 「相生の雫」
夏〜秋シーズンでも美味しく食べられる牡蠣の養殖方法、シングルシード方式とは、従来のイカダで牡蠣を吊り下げ、種をホタテなどに付着させて育てるのではなく、海に設置したポールの間をワイヤーで繋ぎ、そこにバスケットを取り付け、その中に牡蠣を入れて養殖を行います。牡蠣も一個ずつバラバラの状態で始めから育てていきます。
海の表面につるしたかごの中で、海の干満を利用して牡蠣が海水中にいる時間、海の上に出ている時間を 交互に作り出し、本来の牡蠣が生活している環境に近い環境を実現しています。
牡蠣の身の成長が良く、大変身入りが良くて、濃厚ながらあっさりと食べることの出来るおいしい牡蠣をお届けすることができます。
当店では牡蠣の生産から直売所、オンライン販売まですべて統括して運営いたしておりますので、安心の低価格で新しい養殖方法での牡蠣を堪能していただけます。
味の良さで全国から高評価を得ている相生の牡蠣は、ほかでは味わえない濃厚な身、舌の上でひろがる芳醇な味わい。
ふっくら大粒の身に火を通しても縮まないのが特徴です。
セット内容
・相生の雫 5kg
送料無料（殻付き牡蠣商品）
（但し、北海道 400円、沖縄 900円の追加送料をご負担いただきます。）
詳しくは、
こちらをご覧ください。
